Special Occasions Menu 7
Starters
Salmon with smoked prawns and pine nuts vinaigrette salad
***
First course
Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras
***
Second course
Rossini sirloin with truffle sauce
***
Dessert
Three textured chocolate
***
Drinks
Weißwein aus Rueda
Ribera del Duero red wine
Mineral Water
Coffee
Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce