Menü 3 Weihnachten 2022
Starter
Gazpacho aux fraises et aux fruits rouges
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Erster Kurs
Lachs mit Orangen-Sabayon-Sauce
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Broiler stuffed with vegetables and wild mushroom
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Nachspeise
Gâteau au fromage et baies
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Getränke
Weißwein D.O. verdejo
Rotwein Ribera del Duero
Eau minérale
Kaffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce