Menú 3 Celebraciones Profesionales
Entrante
Crujiente de langostinos con verduritas y vinagreta de mango y puerro
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Primer Plato
Salmón a baja temperatura con sabayón de naranja y tomatitos confitados
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Segundo Plato
Presa ibérica al pedro ximénez acompañado de pastel de patata
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Postre
Pan perdido de chocolate
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Bebidas
Vino tinto Rioja Crianza
Agua mineral
Café
Si desea completar el entrante de su menú, le proponemos los siguientes platos:
Jamón ibérico con pan de cristal y tumaca
Rulito de foie y pistacho con pan especiado
Croquetas de jamón
Falso sushi con tártara de wasabi